# La Table des Merville

> Restaurant gastronomique et hébergement de charme à Castanet-Tolosan (Haute-Garonne, aux portes de Toulouse), tenus par Claudie et Thierry Merville. Cuisine de saison à base de produits du Sud-Ouest, une étoile au Guide Michelin depuis 2016. La maison réunit deux univers : la table (restaurant) et le nid (chambre, suites parentales, coworking, jardin, brasero).

- Adresse : 3 Place Pierre Richard, 31320 Castanet-Tolosan, France
- Téléphone : 05 62 71 24 25
- Coordonnées : 43.514959, 1.498369
- Horaires du restaurant : du mardi au samedi, 12h00-13h30 et 19h30-21h00. Fermé le dimanche et le lundi.
- Menus : de 24 € (menu enfant) à 87 € (menu dégustation), prix TTC service compris.
- Réservation d'une table : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=YN4Hnpa4naG&source=Web

## La table des Merville (restaurant)

- [Le restaurant](https://www.table-des-merville.com/fr/le-restaurant/) : Claudie et Thierry Merville subliment depuis 24 ans les produits d'Occitanie — agneau du Quercy, porc noir de Bigorre, poissons de l'Océan et de la Méditerranée, champignons sauvages, légumes biologiques. Étoile au Guide Michelin obtenue en 2016.
- [Nos menus](https://www.table-des-merville.com/fr/la-carte/) : menu Enfant 24 €, menu Pause Déjeuner 35 € (29 € en deux services, déjeuner du mercredi au vendredi), menu Plaisir au dîner 47 € (mercredi et jeudi soir), menu Terre Mer et Jardin 67 €, menu Dégustation en 5 temps 87 €. Accords mets et vins de 30 à 40 €.
- [La carte](https://www.table-des-merville.com/fr/la-carte/carte/) : entrées de 19 à 35 €, viandes de 29 à 55 € dont le cassoulet champion du monde 2019 à 39 €, poissons de 29 à 49 €, fromages de 12 à 20 €, desserts de 16 à 18 €.
- [Tapas & Brasero](https://www.table-des-merville.com/fr/la-carte/groupes/) : menus de groupe sur demande.
- [Contacter le restaurant](https://www.table-des-merville.com/fr/contact/restaurant/) : adresse, téléphone et horaires d'ouverture.

## Le nid des Merville (hébergement et espaces)

- [Le nid](https://www.table-des-merville.com/fr/le-nid/) : une chambre climatisée et des suites parentales aménagées dans les combles d'une bâtisse du 19e siècle.
- [La chambre](https://www.table-des-merville.com/fr/les-chambres/) : 20 m², lit double, climatisation, douche à l'italienne, WC indépendant, TV écran plat, WIFI haut débit, coffre-fort, machine Nespresso. 80 € la nuit.
- [Le Jardin Mervilleux](https://www.table-des-merville.com/fr/le-jardin/) : production estivale de légumes, fleurs et plantes aromatiques. Truffe noire récoltée par le chef à Villeséque (46), menus truffe de décembre à février et vente au détail en saison.
- [Le coworking by Merville](https://www.table-des-merville.com/fr/coworking/) : salle de 30 m² jusqu'à 10 personnes assises, 200 € HT la journée et 120 € HT la demi-journée. Formule petit déjeuner 25 € HT par personne, pause goûter 10 € HT. Disponible tous les jours sauf dimanche et lundi.
- [Le Brasero des Merville](https://www.table-des-merville.com/fr/le-brasero/) : espace privatisé jusqu'à 20 personnes, disponible toute l'année (afterworks, soirées vigneronnes, buffets champêtres). Boulodrome, accès piscine de 10h à 20h. Devis sur demande.
- [Réserver au nid](https://www.table-des-merville.com/fr/reservation/) : formulaire de demande de réservation.
- [Contacter le nid](https://www.table-des-merville.com/fr/contact/nid/) : adresse et téléphone.

## Autres

- [Boutique en ligne](https://boutique.table-des-merville.com)
- [Menu à emporter](https://boncadeau.table-des-merville.com/fr/menu-a-emporter)
- [Bons cadeaux restaurant](https://boncadeau.table-des-merville.com/fr/bon-cadeau/)
- [Bons cadeaux chambre d'hôte](https://boncadeau.table-des-merville.com/fr/chambre-dhote/)
- [Mentions légales](https://www.table-des-merville.com/fr/mentions-legales/)
- Réseaux sociaux : [Facebook](https://www.facebook.com/la.table.des.merville/), [Instagram](https://www.instagram.com/latabledesmerville/)